"Bom cibo" significa na língua Mirandesa - "boa comida", é uma marca de alheiras artesanais, originárias de nordeste transmontano. O Mirandês é uma língua minoritária falada particularmente na região de Miranda do Douro, e tem raízes linguísticas comuns com o português. A expressão "bom cibo" é uma variação dialetal da expressão portuguesa "boa comida", que é usada para descrever uma refeição saborosa e de qualidade.